当店は、おばんざいをはじめとして、本格的和食を気軽に味わっていただけるお店です。もっと和食の魅力を知ってほしい。その想いを、厳選した各地の旬食材を活かしながらお料理にしてお客様へお届けしています。

店名はくつろぐ・落ち着くなどの意味を持つ「CHILL」。落ち着きある空間で、こだわりを持って仕入れる、安全・安心な新鮮野菜を用いて仕立てる体に優しい料理たちと、ワインや日本酒など充実したお酒をご提供しています。

広大で美しい庭園を望む静かな空間で、ゆったりとした 時間を過ごすことができます。 宿泊の他、ランチ利用も可能（コースのみ・要予約）。 料理長が仕上げる料理と、福島県内各地から集めた日本酒などと、 美味しい時間を提供しています。

全国各地から、厳選した地鶏やこだわりの旬の野菜を取り寄せており、福島県の南相馬市・川内村・葛尾村などの野菜も取り扱っています。
食材そのものの美味しさを生かすため、鮮度にこだわり、調理はシンプルに。お客様が安心して食すことができる“美味しい・楽しい”を提供することを大切にしています。